深圳食品經營許可證辦理需要材料

食品經營許可證核發（除實施申請人承諾制的小餐飲及僅銷售預包裝食品之外的食品經營者）

（食品經營許可證核發（除實施申請人承諾制的小餐飲外的食品經營者））

1.（僅深圳適用）食品經營許可申請書

2.各功能區間布局圖和操作流程圖

3.與掛鉤生產單位的合作協議（合同），生產單位的《食品生產許可證》或《食品小作坊登記證》等有效的許可證明材料

4.利用自動售貨設備從事食品銷售的，應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點、經營者名稱住所、聯系方式、食品經營許可證的公式方法的書面材料

5.經辦人身份證明，非法定代表人（負責人）申請的，需提交委托書

食品經營許可證核發（實施申請人承諾制的小餐飲）

（食品經營許可證核發（實行申請人承諾制的微小餐飲））

2. 微小餐飲申請食品經營許可承諾書

3. 委托書及代理人身份證明

（食品經營許可證核發（實行申請人承諾制的大型連鎖食品經營單位））

2.大型連鎖食品經營單位申請食品經營許可承諾書

3.委托書及代理人身份證明

4.從事制售類許可項目的,須提交《經營場所各功能區布局流程圖與操作流程圖》

食品經營許可證延續                 食品經營許可證變更

食品經營許可證補發                 食品經營許可證注銷

僅銷售預包裝食品首次備案           僅銷售預包裝食品備案變更

僅銷售預包裝食品備案注銷         食品生產加工小作坊登記證核發

食品生產加工小作坊登記證變更     食品生產加工小作坊登記證延續

食品生產加工小作坊登記證注銷

問：新食品原料與普通食品是符合界定的

答：（一）根據《食品安全法》及其實施條例規定，國家衛生行政部門負責新食品原料的安全性評估材料審查。為規范新食品原料安全性評估材料審查工作，國家衛生計生委將原衛生部依據《食品衛生法》制定的《新資源食品管理辦法》修訂為《新食品原料安全性審查管理辦法》（2013年國家衛生計生委主任第1號令）并于2013年10月1日正式實施。《新食品原料安全性審查管理辦法》規定，新食品原料是指在我國無傳統食用習慣的以下物品：動物、植物和微生物；從動物、植物和微生物中分離的成分；原有結構發生改變的食品成分；其他新研制的食品原料。屬于上述情形之一的物品，如需開發用于普通食品的生產經營，應當按照《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定申報批準。對符合《新食品原料安全性審查管理辦法》規定的有傳統食用習慣的食品，企業生產經營可結合該辦法，依照《食品安全法》規定執行。（二）原衛生部于2002年發布《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》（衛法監發〔2002〕51號），公布《既是食品又是藥品的物品名單》中的物品，可用于生產普通食品；于2010年公布《可用于食品的菌種名單》（衛辦監督發〔2010〕65號）中的菌種可用于生產普通食品。（三）原衛生部1998年下發《關于1998年全國保健食品市場整頓工作安排的通知》(衛監法發〔1998〕第9號)，將新資源食品油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹列為普通食品管理。（四）已經公告批準的新食品原料（新資源食品）名單，請訪問國家計生衛生委網站“政務信息”欄目查閱。